FORMATIONS PROFESSIONNELLES :
LES MÉTIERS DU VÉGÉTAL
Eva Claire, Régine

2/ Des cours en vidéo et des coachings collectifs
Vous suivez les cours à distance sans contrainte de transport. Vous pouvez y accéder à n’importe quel moment et de n’importe quel endroit.
Vous rejoignez une session de coaching collectif en direct avec le formateur expert.

3/ Une communauté pour s’entraider
Vous accédez à des espaces d’échanges privés et dédiés à chaque formation professionnelle : vous partagez ainsi votre expérience, vos objectifs et vos projets avec vos pairs.

Alternative V. vous propose la formation professionnelle
Concevoir un menu végétarien
et végétalien équilibré
Jimmy, 42 ans
“Je suis responsable de restauration dans une clinique privée et je livre 450 couverts par jour. Au début, j’étais un peu sceptique, je pensais que le végétal était un effet de mode. Et puis j’ai vraiment été très surpris. J’ai appris à faire des repas aussi géniaux que goûteux. Eva maîtrise son sujet, ce qui n’est pas le cas de tous les formateurs que j’ai pu côtoyer. Elle nous a appris les bases de la cuisine végétale de façon à ce qu’on soit autonomes et qu’on puisse s’approprier des recettes.”
Florence, 34 ans
“Grâce à cette formation, j’ai appris une cuisine veggie, healthy qui m'a permis de créer des recettes 100% végétales et gourmandes adaptées à la “street food”. Aujourd’hui, j’ai réalisé mon rêve et j’ai mon propre food truck dans le sud-est. Je recommande ! ”