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1 - La France qui dispose du plus grand champ d’algues d’Europe produit :
2 - Quels sont les avantages de la culture des algues en mer ?
3 - Alors qu’il faut environ 15 000 litres d’eau pour produire un kilo de bœuf, combien en faut-il pour produire un kilo d’algues ?
4 - En termes d’apport en protéines, un hectare d’algues équivaut à combien d’hectares de maïs ?
5 - Par tonne de protéines consommables, le bilan carbone des cultures d’algues est environ de :
6 - Les algues sont plutôt…
7 - En France, que représente la part de la culture des algues dans la production totale ?

Alternative Vegan Media

Laurence Pieau


A Propos

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